Sekizenkan là nơi cho khách nghỉ dưỡng và tắm suối nước nóng trị bệnh từ năm 1691, cũng là nguồn cảm hứng tạo nên nhà tắm trong Spirited Away. Ảnh: matcha Nhà trọ Aburaya trong phim hoạt hình nổi tiếng Spirited Away (Vùng đất linh hồn) của hãng Ghibli được lấy cảm hứng từ lữ quán …
Ngâm mình trong suối nước nóng onsen không chỉ là hình thức thư giãn nhất thời mà chúng đã ăn sâu vào văn hóa Nhật Bản. Mỗi dịp lễ hội hay cuối tuần, các gia đình sẽ dành thời gian bên nhau bằng cách đến những quán trọ onsen và có những phút giây thư …
Nhật Bản là một trong những quốc gia du lịch hàng đầu châu Á. Nơi đây không chỉ sở hữu phong cảnh hữu tình, những công trình kiến trúc hiện đại, nếp sống văn minh mà ẩm thực Nhật Bản vô cùng đa dạng, phong phú. Những món ăn truyền thống Nhật Bản ngày càng trở nên thu …
Nhật Bản không chỉ nổi tiếng vì nền kinh tế vô cùng phát triển, nền văn hóa độc đáo tồn tại phát triển lâu đời, cùng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt sắc. Mà ẩm thực của nơi đây chính là một điểm đã thu hút rất nhiều khách du lịch đến đây thưởng thức …
Sushi là một trong những món ăn quen thuộc và là truyền thống của người Nhật. Sushi mang đến nét văn hóa ẩm thực thú vị và là một món ăn mà ai cũng sẽ nhớ đến khi nhắc tới Nhật Bản. Sushi được chế biến đơn giản nhưng lại mang đến một nét ẩm …
Món mì với tên gọi là Ramen có nguồn gốc Trung Quốc đã trở thành món ăn được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản trong nhiều thập niên trở lại đây, và làm dấy lên một cuộc cạnh tranh giữa các cửa hiệu bán Ramen. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong …
Cũng giống Sushi và Tempura, “Sukiyaki” là món ăn đặc trưng của Nhật Bản. Sukiyaki thường có các nguyên liệu như thịt bò, hành lá, cải thảo, cải cúc Nhật, nấm, tất cả trong một chiếc chảo dẹt sau đó nhúng trứng sống ăn. Người Nhật thường đi ăn Sukiyaki vào những đêm đông lạnh. …
Sushi là món ăn truyền thống và cũng là một nét văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Hơn thế, sushi còn vượt qua biên giới nước Nhật để trở thành món ăn được nhiều người trên nhiều quốc gia ưa thích. Vậy hôm nay hãy cùng tìm hiểu về món ăn …
Senbei “Senbei” là bánh gạo Nhật Bản, thường được dùng để đãi khách hoặc ăn với trà xanh, nghĩa đen là “bánh gạo rang”. Iwatsuka Seika Soy Sauce Senbei Không giống như hầu hết các loại senbei (bánh quy truyền thống của Nhật Bản) cứng và giòn, loại senbei độc đáo này mềm và ẩm. …
1. Yaki-imo Không chỉ có ở Việt Nam, Yaki-imo (khoai lang nướng) là món ăn đường phố thông dụng ở Nhật Bản. Ở bất kỳ khu phố nào, từ nông thôn đến thành thị, bạn đều dễ dàng nghe được tiếng rao “Yaki-imo, yaki-imo, yaki-imo!” thân thương. Khoai lang Nhật khá dẻo và có vị …