Nhật Bản là một đất nước giàu truyền thống và lịch sử. Hầu hết, nhắc đến văn hóa Nhật Bản trong thời kỳ Edo mọi người đều biết đến Samurai, Geisha hay việc Nhật Bản đóng cửa biên giới trong nhiều năm. Tuy nhiên, có những sự thật khác có thể khiến bạn cực sốc! Hãy cùng điểm qua 10 sự thật thú vị có thể bạn chưa biết về Nhật Bản trong Thời kỳ Edo nhé!
Bối cảnh thời kỳ Edo (Nguồn: Flickr)
Sự Thật 1: 70% Dân Số Nhật Bản Khi Đó Đều Là Nam Giới
Hãy tưởng tượng nó xem với 7 người đàn ông chỉ có 3 người phụ nữ. Đó có vẻ là những con số khá chênh lệch, đúng không? Trong thời kỳ Edo, phần lớn phụ nữ đã kết hôn từ 15 đến 18 tuổi. Khi tìm hiểu về Nhật Bản thời kỳ đó, người ta cho rằng những phụ nữ vẫn độc thân sau 18 tuổi sẽ cảm thấy thật xấu hổ.
Nhật Bản từng bất bình đẳng giới thời Edo (Nguồn: Flickr)
Ngày trước, đàn ông Nhật Bản sẽ không được kết hôn nếu chưa bước qua tuổi 25. Tuy nhiên, trong công việc họ lại dành toàn bộ công sức, thời gian để phục vụ, cống hiến cho doanh nghiệp. Điều này dẫn đến tình trạng khi ở tuổi 40 họ mới có cơ hội kết hôn. Vì thế, khi du lịch Nhật Bản và dạo phố trên đường bạn sẽ không thấy lạ khi chứng kiến nhiều cuộc hôn nhân với số tuổi chênh lệch giữa chồng và vợ ngày nay.
Sự Thật 2: Samurai Được Trả Công Bằng Gạo
Hầu hết mọi người đều quen thuộc với văn hóa Nhật Bản truyền thống khi nói về các Samurai cao quý. Họ là những chiến binh dũng mãnh với sự huấn luyện căng thẳng và kỷ luật nghiêm ngặt. Với số lượng công việc “chất đống”, họ phải lao động cực kỳ chăm chỉ để có vị trí cao trong xã hội.
Hình tượng Samurai Nhật Bản (Nguồn: Flickr)
Tuy nhiên, có một sự thật bất ngờ rằng Samurai chỉ được trả công bằng gạo thay vì tiền tệ, đất đai, nhà cửa…
Sự Thật 3: Sushi Được Xem Là Thức Ăn Nhanh
Khi bạn nghĩ về Sushi, mọi người thường tưởng tượng không gian thưởng thức tại các nhà hàng sang trọng với các đầu bếp tay nghề cao. Nhưng thời kỳ Edo Nhật Bản, Sushi lại được xem là thức ăn nhanh phục vụ cho các công nhân xây dựng.
Sushi dễ chế biến và có vị ngon nhiều người yêu thích (Nguồn: Flickr)
Để xây dựng những công trình lớn, cơ sở hạ tầng đồ sộ của Nhật Bản như ngày nay vào thời Edo cần đến số lượng công nhân khá lớn. Điều này khiến các nhà cung cấp hay nhà thầu đau đầu khi tìm ra món ăn để nấu dễ dàng mà vẫn đủ để phục vụ công nhân. Người ta nghĩ ngay đến Sushi.
Trong văn hóa Nhật Bản, Sushi có cách chế biến tương đối dễ. Nguyên liệu chủ yếu là cá sống – thực phẩm dễ dàng đánh bắt và tìm mua với giá thành khá rẻ thời kỳ Edo. Vì thế, Sushi được xem là món ăn nuôi sống công nhân ngày qua ngày.
Tại Nhật Bản có vô số loại Sushi (Nguồn: Flickr)
Cho đến ngày nay, Sushi được cả thế giới đón nhận và có nhiều nhà hàng phục vụ món ăn Nhật Bản này trên toàn thế giới. Bất kể bạn là ai, bạn có bao nhiêu tiền vẫn có thể thoải mái cảm nhận vị tươi sống của Sushi.
Sự Thật 4: Mọi Người Đều Tắm Ở Bồn Tắm Công Cộng Mỗi Ngày
Năm 1860, Nhật Bản sở hữu hơn nửa nghìn nhà tắm công cộng trên toàn quốc giúp mọi người dễ dàng sử dụng nhà tắm này thay vì tắm gội tại nhà.
Tìm hiểu về Nhật Bản thời kỳ Edo, bạn sẽ thấy rằng người dân cực kỳ thích việc sử dụng nhà tắm công cộng thay vì tắm ở nhà. Nhờ vào sự tiện lợi và thoải mái, đôi lúc có người còn tắm nhiều hơn 2 lần mỗi ngày.
Nhà tắm công cộng Sento (Nguồn: Flickr)
Ngày nay, hầu hết mọi người đều nhìn nhận nước Nhật như một quốc gia cực kì sạch sẽ. Bởi bên cạnh nhà tắm công cộng truyền thống, văn hóa Nhật Bản còn nổi tiếng với hình thức tắm suối nước nóng Onsen. Trong Onsen có nhiều quy định bắt buộc bạn phải tuân theo để giữ gìn nghi thức tốt đẹp này!
Sự Thật 5: Tất Cả Trẻ Em Đều Phải Đi Học
Trong thời đại ngày nay, việc đi học không phải là vấn đề lớn để ca ngợi. Tuy nhiên, đối với những quốc gia vào những năm 1850 thì tỷ lệ biết chữ tại Nhật Bản quả thực là rất ấn tượng.
Tinh thần hiếu học trong văn hóa Nhật Bản (Nguồn: Flickr)
Nước Anh chỉ có 20-25% trẻ em được đi học vào thời điểm đó trong khi Nhật Bản chứng kiến tỷ lệ đi học của trẻ từ 7 đến 15 tuổi là 86%. Trẻ em ở các trường học Nhật Bản được dạy đọc, viết và sử dụng bàn tính. Thông thường sẽ không có mức học phí cố định dành cho học sinh, vì đơn giản họ có thể trả bất cứ thứ gì có thể. Ngay cả ở những vùng quê có ít trường học nhưng nông dân và công nhân tại đây vẫn luôn khuyến khích con cái của họ đến trường.
– ST –
Trả lời